Archive pour la catégorie 'Spécialités et événements du mois'

Tous à Table « Cochon grillé le Vendredi 27 avril 2018 au midi »

Tous à Table

Restaurant-Traiteur

2, rue de Dol 35111 La fresnais

02.99.56.81.18

Vendredi 27 Avril 2018

 service du midi

cochon-grille__or4b8v 

 

Sur place : 18,50€

(Kir, cochon, dessert et ¼ de boisson)

****

A emporter : 10,00€ (plat seul)

 

Réservez votre cochon

dès maintenant

Tous à Table « Tête de Veau à l’ancienne »Vendredi 30 Mars 2018

Tous à Table

« Tête de Veau à l’ancienne »

Vendredi 30 Mars 2018  

sur réservation

tète de veau   

Réservez dés maintenant

Votre

 

Tête de Veau à l’ancienne

Kir, Tète de Veau, dessert et 1/4 de boisson

18,50€ 

(Uniquement sur réservation)

 

*********

Tête de Veau à l’ancienne

Seul à emporter 10,00€

(Uniquement sur réservation) 

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Tous à Table « Il est encore temps de réserver votre couscous »

Il ne reste plus que quelques places.

Il est encore temps de réserver

Tous à Table

Vendredi 23 Février 2018  

couscous

Réservez dés maintenant

Votre

Couscous

( poulet, merguez et agneau)

Sur place

Kir, couscous, dessert et 1/4 de boisson

18,50€ 

*********

à emporter

Couscous seul 

10,00€ 

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Tous à Table « Réservez dés maintenant votre Couscous le 23 février 2018″

Tous à Table

Vendredi 23 Février 2018  

couscous

Réservez dés maintenant

Votre

Couscous

( poulet, merguez et agneau)

Sur place

Kir, couscous, dessert et 1/4 de boisson

18,50€ 

*********

à emporter

Couscous seul 

10,00€ 

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Tous à Table « Complet pour la Tête de Veau à l’ancienne du 26 Janvier 2018″

complet

Tête de veau à l’ancienne

vendredi 26 Janvier 2018

Plus de réservation possible

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Tous à Table « Vendredi 26 Janvier 2018 Tête de Veau à l’ancienne »

Tous à Table

« Tête de Veau à l’ancienne »

Vendredi 26 Janvier 2018  

sur réservation

tète de veau   

Réservez dés maintenant

Votre

 

Tête de Veau à l’ancienne

Kir, Tète de Veau, dessert et 1/4 de boisson

18,50€ 

(Uniquement sur réservation)

 

*********

Tête de Veau à l’ancienne

Seul à emporter 10,00€

(Uniquement sur réservation) 

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Tous à Table « Menu spécial Fin d’année Jeudi 14 décembre 2017″

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Menu spécial Fin d’année 2017

Jeudi 14 Décembre (Midi)

11,50€ sans café ou 12,00€ avec café

 

Buffet d’entrées  Entre Terre et mer

(Saumon fumé, crevettes, bulots, terrine de gibier,

 Mousse de foie de canard, salades composées, etc.…)

****

Dinde Farcie et sa sauce Forestière

Brochette de pommes de terre grenaille

Et sa tomate provençale

****

Buchette glacée (Vanille fraise ou Vanille chocolat)

¼ de Boisson

(Réservation au 02.99.56.81.18)

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Tous à Table « Menu du mercredi 1er Novembre 2017″

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Tous à Table

Pensez à réserver votre table

Mercredi 1er novembre 2017

Menu à 15,80 € (Hors boisson)

————–

Buffet d’entrée « terre et mer »

***

Bavette à l’échalote

ou

Pavé de Saumon à la crème de poireaux

ou

Jambon grillé sauce au poivre vert

ou

Entrecôte Française ( Supplément de 2,00€)

***

Profiterole

ou

Ile flottante

ou

Dame blanche

ou

Pâtisserie du jour

Tous à Table fête son anniversaire le Vendredi 3 Novembre 2017

Tous à Table

fête son anniversaire

le Vendredi 3 Novembre 2017

anniv TàT490

fichier pdf Tous à Table anniversaire

cadeaux

Tous à Table « KIG AR FARZ Vendredi 27 Octobre 2017″

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Réservez dés à présent votre menu Breton

 

 Vendredi 27 Octobre 2016

KIG AR FARZ

(Kir breton, KIG AR FARZ, Far breton, 1/4 de boisson) sur place 18,50€

ou

 A emporter 10,00€ (le Plat seul)

****

Origine du KIG AR FARZ (Bretagne Finistère et pays de Léon)

Cette recette typique Bretonne fut autrefois considérée comme la nourriture du pauvre. Sorte de « pot-au-feu breton », elle se démarque par l’utilisation d’une pâte à base de farine de blé noir (farz gwinizh-du). Celle-ci est traditionnellement cuite dans un « sac » fabriqué maison, à base de linges noués, dans le même bouillon que la viande de bœuf et le  porc salé. Une fois cuit, le « farz » prend la forme cylindrique du sac, qu’il faut rouler (brujuner en breton) à la main ou l’émietter à la fourchette pour en faire du « farz brujun », avec un aspect de semoule.

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